Middag

I det asiatiska köket kombineras många olika smaker, gärna vid en och samma måltid. Alla rätter på Miss Voon serveras i halvportioner, så att det ska vara lätt att kombinera och dela smakupplevelserna sinsemellan. Vi rekommenderar att man väljer 3-4 rätter per person vilket motsvarar förrätt samt huvudrätt.

EDAMAME
SEK 45
yuzusalt
OSTRON
SEK 40
sichuan mignonette, citron
SASHIMIKOCKENS VAL
SEK
halv 150 / hel 250
FJORDLAX
SEK 175
tartar, jalapeño, forellrom, rättika
HUMMER
SEK 210
taco, ananas, shizokrasse, shishimi
Kammussla
SEK 175
tataki, yuzu, avrugakaviar, wasabi
SKOGSSVAMP
SEK 160
dumpling, tryffel, nashipäron, miso
TONFISK
SEK 160
crispy rice, yuzusoja, chili, bonitoflakes, vitlöksgräs
OXRYGG
SEK 160
råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi
BLACK COD
SEK 175
gratinée, den-miso, ingefärsskott
ROSÉKALV
SEK 190
robata, wakame bearnaise, furikake
FLÄSKSIDA
SEK 170
bao, kimchi, hoisin, koriander
Omakase
SEK 750
7 rätter, köksmästarens val
Glass / Sorbet / Mochi
SEK 40
fråga om kvällens smaker
JORDGUBBE
SEK 110
panacotta, thaibasilika, yuzu sake
MATCHA
SEK 110
roll cake, passionsfrukt, vit choklad

Glad mat är bra mat – det handlar om här och nu – om passionen & energin & självklart bra råvaror.

Jonas Svensson – Köksmästare

På grund av det rådande läget är luncherna stängt tills vidare. Vi återkommer så fort i öppnar igen!

Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Ångade edamamebönor
SEK 35
Miss Express
SEK 250
Hummer – Dagens special – Sorbet
Sallad
SEK 145
Nudlar
SEK 165
Wok
SEK 165
OMAKASE-MELLANRÄTTER
SASHIMI
SEK 100
combo 8 bitar
SASHIMI
SEK 175
combo 18 bitar
HUMMER
SEK 160
taco, shizo, ananas
Sorbet / tryffel / mochi
SEK 30
Chokladfondant, sorbet
SEK 55

Take away

Tisdag – Torsdag 17:15 – 22:00

Fredag – Lördag 16:15 – 23:00

Meny:

SALT

EDAMAME – yuzusalt 45:-

OSTRON – sichuan mignonette, citron 40:-

SASHIMI – halv 150:- / hel 250:-

FJORDLAX   – tartar, jalapeño, forellrom, rättika 140:-

HUMMER –  taco, ananas, shizokrasse, shishimi 170:-

KAMMUSSLA – tataki, yuzu, avrugakaviar, wasabi 140:-

SKOGSSVAMP   –  dumpling, tryffel, nashipäron, miso 135:-

TONFISK –  crispy rice, yuzusoja, chili, bonito flakes, vitlöksgräs 130:-

OXRYGG – råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi 130:-

BLACK COD  –  gratinée, den-miso, ingefärsskott 140:-

ROSÉKALV – robata, wakame bearnaise, furikake 150:-

FLÄSKSIDA  –  bao, kimchi, hoisin, koriander 135:-

 

SÖTT

JORDGUBBE – panacotta, thaibasilika, yuzu sake 90:-

MATCHA – roll cake, passionsfrukt, vit choklad 90:-

Glass / Sorbet/ Mochi 30:-

 

Skicka din beställning till info@missvoon.se senast:

Tis-tors: 16:30

Fre-lör: 15:30

Därefter kan du ringa in beställningen på 08-505 244 70.

Observera att beställningen måste bli bekräftad för att gälla.

Signature Cocktails – SEK 150

Wah Gwaan
Rum, Cola Syrup, Lime & Salt
Pears for fears
Cognac, Shochu, Pear Syrup & Verjus
Shaoxing Hustle
Aged Rice Wine, Cointreau, Umeshu, Lemon, Bitters
Hanna Rabarbera
Gin, Lemongrass, Rhubarb, saline, lime
Stranger In Moscow # 17
Vodka, Shochu, Shizo, Green Apples, Lime & Ginger
Violasian
Baiju, Vermouth, Violette, Lime & Sugar
All Baijiu-Self
Baijiu, Bergamot liqueur, Lime & Soda
All hail the king
Buttered rum, lime, sugar & coconut bitters
god save the queen
Bourbon, lemon, yuzu, coconut, cream & demerara
Hot n Cold
Rum, Shochu, passionfruit, chili, verjus
Chili Tiki Massala
Mezcal, Falernum, Amaro Montenegro, Coffee, Chili, Lemongrass & Grapefruit

Alcoholfritt - SEK 55

VIRGIN IN MOSCOW
Honey, Lime & Ginger Beer
NO WASTE PUNCH
Fruit and berry syrup, citrus, soda.
HOKKAIDO 75
yuzu, lemon & non-alcoholic sparkling wine

Frukost

På Miss Voon serverar vi frukost ala dagar i veckan, ingång via Elite Eden parks reception.

Måndag – Fredag: 06.30 – 10.00
Lördag: 07.00 – 11.00
Söndag: 07.00 – 11.00
Pris: SEK 195 / person

Välkomna!

Catering

Vi hjälper er gärna med både större och mindre cateringar, och skräddarsyr upplägget efter era önskemål. Vi kan bistå med både kockar och serveringspersonal, och kan även hyra ut porslin.

Barskola

Vi ordnar gärna en barskola till din fest eller hemmamiddag. Våra duktiga bartenders lär ut grunderna i hur man bygger en drink, spritens historia, val av is och olika tekniker. Vi skräddarsyr upplägget efter dina önskemål.

Middag

I det asiatiska köket kombineras många olika smaker, gärna vid en och samma måltid. Alla rätter på Miss Voon serveras i halvportioner, så att det ska vara lätt att kombinera och dela smakupplevelserna sinsemellan. Vi rekommenderar att man väljer 3-4 rätter per person vilket motsvarar förrätt samt huvudrätt.

EDAMAME
SEK 45
yuzusalt
OSTRON
SEK 40
sichuan mignonette, citron
SASHIMIKOCKENS VAL
SEK
halv 150 / hel 250
FJORDLAX
SEK 175
tartar, jalapeño, forellrom, rättika
HUMMER
SEK 210
taco, ananas, shizokrasse, shishimi
KAMMUSSLA
SEK 175
tataki, yuzu, avrugakaviar, wasabi
SKOGSSVAMP
SEK 160
dumpling, tryffel, nashipäron, miso, sojaböna
TONFISK
SEK 160
crispy rice, yuzusoja, chili, bonitoflakes, vitlöksgräs
OXRYGG
SEK 160
råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi
BLACK COD
SEK 190
gratinée, den-miso, ingefärsskott
ROSÉKALV
SEK 190
robata, wakame bearnaise, furikake
FLÄSKSIDA
SEK 170
bao, kimchi, hoisin, koriander
OMAKASE
SEK 750
7 rätter, köksmästarens val
GLASS/SORBET/MOCHI
SEK 40
coupe Miss Voon
JORDGUBBE
SEK 110
pannacotta, thaibasilika, yuzu sake
MATCHA
SEK 110
roll cake, passionsfrukt, vit choklad

Take away

16:00 – 21:00
Onsdag – Torsdag

16:00-21:00
Fredagar – Lördagar

 

Skicka din beställning  info.uppsala@missvoon.se

Efter kl 16:00 så kan ni ringa oss på  018-472 25 00

Observera att beställningen måste bli bekräftad för att gälla.

Sashimi Combo
SEK 130
wasabi, soja, wakame
Edamame
SEK 45
Yuzusalt
Fjordlax
SEK 135
tartar, rättika, jalapeño, forellrom
Hummer
SEK 145
taco, ananas, shizo, shishimi
Skogssvamp
SEK 135
dumpling, tryffel, nashipärson, miso
Oxrygg
SEK 130
råbiff, kimchi, sesam, tosazu
Black Cod
SEK 175
gratinée, den-miso, ingefärsskott
Rosékalv
SEK 175
robata, wakame, beárnaise, furikake
Fläsksida
SEK 135
bao, kimchi, hoisin, koriander
OMAKASE 7-rätters
SEK 600
Miss Voons favoriter
SÖTT
SEK
Jordgubbar
SEK 90
pannacotta, thaibasilika, yuzusake
Matcha
SEK 90
roll cake, passionsfrukt, vit choklad

På grund av det rådande läget är fredag luncherna stängt tills vidare.

Vi återkommer så fort i öppnar igen!

Vänligen maila reservation.uppsala@missvoon.se eller ring vår bokning mellan 12:00 – 16:00 på 018 – 472 25 00

Konferens

Vi ordnar gärna både heldags och halvdagskonferenser enligt önskemål, maila din förfrågan till oss på info.uppsala@missvoon.se

Catering

Vi hjälper er gärna med både större och mindre cateringar, och skräddarsyr upplägget efter era önskemål. Vi kan bistå med både kockar och serveringspersonal, och kan även hyra ut porslin.