Middag

I det asiatiska köket kombineras många olika smaker, gärna vid en och samma måltid. Alla rätter på Miss Voon serveras i halvportioner, så att det ska vara lätt att kombinera och dela smakupplevelserna sinsemellan. Vi rekommenderar att man väljer 3-4 rätter per person vilket motsvarar förrätt samt huvudrätt.

K L A S S I K E R
SEK
F J O R D L A X
SEK 195
tartar, jalapeño, forellrom, rättika
H U M M E R
SEK 235
taco, ananas, shizokrasse, shishimi
O X R Y G G
SEK 185
råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi
S K O G S S V A M P
SEK 175
dumpling, tryffel, nashipäron
B L A C K C O D
SEK 210
gratinée, den-miso, ingefärsskott
F L Ä S K S I D A
SEK 170
bao, kimchi, hoisin, koriander
L A M M R A C K S
SEK 209
korean bbq, gomadare, gurka
O M A K A S E
SEK 850
Sjurättersmeny
D R Y C K E S P A K E T
SEK 650
“KÖKSMÄSTARENS VAL” När du väljer vår avsmakningsmeny tillsammans med utvalt dryckespaket kan du bara luta dig tillbaka och njuta av Miss Voon i full kraft
N Y H E T E R
SEK
O S T R O N
SEK 155
granité, grön chili, gurka
H A V S A B B O R R E
SEK 185
dashi, sjökorall, svart rättika
J A P A N S K W A G Y U
SEK 395
nori tempura, wasabi, avruga
K A M M U S S L A
SEK 175
tataki, yuzu, ingefära, äpple
V I L D R Ä K A
SEK 170
xo, mandel, chili-garlic, vetegräs
H Ä L L E F L U N D R A
SEK 220
robata, ramslök, matcha, vit sparris
D E S S E R T
SEK
C H O K L A D
SEK 120
fondant, körsbär, thaibasilikaglass
C I T R O N
SEK 115
créme brùlée, oolong tea, honung
S E S A M
SEK 120
roll cake, vit choklad, hallonsorbet
R A B A R B E R
SEK 115
terinne, mynta, kardemumma
Glass / Sorbet
SEK 45
fråga om kvällens smaker
M O C H I I C E
SEK 30

Glad mat är bra mat – det handlar om här och nu – om passionen & energin & självklart bra råvaror.

Jonas Svensson – Köksmästare

Miss Voon har öppet kvällstid från 17.00

Är du sugen på lunch?

Besök gärna vår andra restaurang Goma asiatisk gastropub på Linnégatan 1

Goma serverar lunch från 11.00

Besök gärna deras hemsida för mer info

https://www.gomagastropub.se/

Take away

Måndag- Torsdag 17:15 – 22:00

Fredag – Lördag 17:15 – 23:00

Meny:

KLASSIKER

F J O R D L A X – tartar, jalapeno, forellrom, rättika 175
H U M M E R – taco, ananas, shizokrasse, shishimi 235
O X R Y G G – råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi 175
S K O G S S V A M P – dumpling, tryffel, nashipäron 165
B L A C K C O D – gratinée, den miso, ingefärsskott 210
F L Ä S K S I D A – bao, kimchi, hoisin, koriander 170
L A M M R A C K S – korean bbq, gomadare, gurka 185

NYHETER

HAVSABBORRE — dashi, sjökorall, svart rättika 185
JAPANSK WAGYU — nori tempura, wasabi, avruga 395
KAMMUSSLA — tataki, yuzu, ingefära, äpple 175
VILDRÄKA — xo, mandel, chili-garlic, vetegräs 170
HÄLLEFLUNDRA — robata, ramslök, matcha, vitsparris 220

SÖTT

CHOKLAD — fondant, körsbär, thaibasilikaglass 120
SESAM — roll cake, vit choklad, hallonsorbet 120
RABARBER — terinne, mynta, kardemumma 115
GLASS/SORBET 45
MOCHI ICE 30

EXTRA

EDAMAME – 55

RIS – 25

KIMCHIMAJONNÄS – 25

CHILIMAJONNÄS – 25

Skicka din beställning till info@missvoon.se senast:

Måndag-Lördag: 16:00

Därefter kan du ringa in beställningen på 08-505 244 70.

Observera att beställningen måste bli bekräftad för att gälla.

Signature Cocktails – SEK 165

WHITE CHITA
Chita wiskey, homemade white cola
SHIBUYA NIGHTS
Roku gin, umeshu, rhubarb, rooibos tea, milk ( clarified ), lemon
A NIGHT IN GINZA
Makers mark, bourbon, hanahato, coffee infused sake, maple, chocolate bitters
ALL HAIL THE KING
Buttered Rum, Lime, sugar & coconut bitters
GARDEN NEGRONI
Roku gin, plymouth sloe gin, capmpari, strawberry infused sakura vermouth
SMOKE HOUSE PUNCH
Lapsang tea infused appletons rum, braastad cognac, peach sake, lemon
PURPLE RAIN
Bacardi rum, tio pepe sherry, umeshu, amblueberry syrup, acide enhanced verjus, hellfire bitters
MAKE IT SNAPPY
Snap pea infused beefeater gin, bergamot, lime cordial
ORI SPRITZ
Waquar pisco, ori sake, apricot shrub, cava
STRANGER IN THE WILD
Absolut vodka, shochu, aperol, seabuckthorn, passionfruit, lime, ginger beer

Alcoholfritt - SEK 75

SPRITZ ZERO
Bitter Apertif, Alcohol free sparkling wine, Soda water
RHUBARB & COCO TONIC
Rhubarb & coconut tonic, Soda water
HOME MADE WHITE COLA
Homemade white cola soda, Vanilla, Lime
NO WASTE PUNCH
Fruit Syrup of the day, Citrus, Soda water

Frukost

På Miss Voon serverar vi frukost alla dagar i veckan, ingång via Elite Eden parks reception.

Måndag – Fredag: 06.30 – 10.00
Lördag: 07.00 – 11.00
Söndag: 07.00 – 11.00
Pris: SEK 195 / person

Välkomna!

Catering

Vi hjälper er gärna med både större och mindre cateringar samt skräddarsyr upplägget efter era önskemål. Vi kan bistå med både kockar och serveringspersonal och kan även hyra ut porslin.

Kontakta oss gärna på catering@missvoon.se.

Barskola

Vi ordnar gärna en barskola till din fest eller hemmamiddag. Våra duktiga bartenders lär ut grunderna i hur man bygger en drink, spritens historia, val av is och olika tekniker. Vi skräddarsyr upplägget efter dina önskemål.

Middag

I det asiatiska köket kombineras många olika smaker, gärna vid en och samma måltid. Alla rätter på Miss Voon serveras i halvportioner, så att det ska vara lätt att kombinera och dela smakupplevelserna sinsemellan. Vi rekommenderar att man väljer 3-4 rätter per person vilket motsvarar förrätt samt huvudrätt.

Classic
SEK
the sashimi chef´s choice
SEK
half 195/full 295
fjord salmon
SEK 195
tartar, jalapeño, trout roe, radish
lobster
SEK 235
taco, pineapple, shizo, shishimi
sirloin
SEK 185
tataki, tosazu, daikon, kimchi
mushroom
SEK 175
dumpling, truffle, nashi pear
BLACK COD
SEK 210
gratinée, den-miso, ginger sprouts
pork belly
SEK 175
bao, kimchi, hoisin, coriander
LAMb RACKS
SEK 210
korean bbq, gomadare, cucumber
OMAKASE
SEK 850
seven course menu
new
SEK
oyster
SEK 155
granité, green chili, cucumber
sea bass
SEK 185
dashi, salicornia, black radish
JAPANSK WAGYU
SEK 395
nori tempura, wasabi, avruga
scallop
SEK 175
tataki, yuzu, ginger, apple
rock shrimp
SEK 170
xo, mandel, chili-garlic, wheet grass
halibut
SEK 220
robata, ramson, matcha, white asparagus
sweet
SEK
chocolate
SEK 120
fondant, cherry, thai basil ice cream
lemon
SEK 115
créme brùlée, oolong tea, honey
SESAMe
SEK 120
roll cake, white cocolate, raspberry sorbet
GLASS/SORBET
SEK 45
coupe Miss Voon
MOCHI ICE
SEK 30

Take away

17:00 – 21:00
Måndag – Torsdag

17:00-21:00
Fredagar – Lördagar

 

Skicka din beställning  info.uppsala@missvoon.se

Efter kl 17:00 så kan ni ringa oss på  018-472 25 00

Observera att beställningen måste bli bekräftad för att gälla.

Sashimi Combo
SEK 195
wasabi, soja, wakame
Edamame
SEK 45
Yuzusalt
Fjordlax
SEK 195
tartar, rättika, jalapeño, forellrom
Hummer
SEK 235
taco, ananas, shizo, shishimi
Oxrygg
SEK 185
råbiff, kimchi, sesam, tosazu
Skogssvamp
SEK 175
dumpling, tryffel, nashipärson, miso
Black Cod
SEK 210
gratinée, den-miso, ingefärsskott
Fläsksida
SEK 170
bao, kimchi, hoisin, koriander
Lammracks
SEK 210
korean bbq, gomadare, gurka
OMAKASE 7-rätters
SEK 850
Miss Voons favoriter
SÖTT
SEK
Choklad
SEK 120
fondant, körsbär, thaibasilikaglass
Sesam
SEK 120
roll cake, vit choklad, hallonsorbet
EXTRA
SEK
Ris
SEK 25
Kimchimajonnäs
SEK 25
Tryffelponzu
SEK 25

På grund av det rådande läget är fredag luncherna stängt tills vidare.

Vi återkommer så fort i öppnar igen!

Vänligen maila reservation.uppsala@missvoon.se eller ring vår bokning mellan 12:00 – 16:00 på 018 – 472 25 00

Signature Cocktails – SEK 165

WHISKY & WHITE
Chita whisky, Homemade white cola
SHIBUYA NIGHT
Roku gin, Umeshu, Rhubarb, Rooibos tea, Milk (clarified), Lemon
A NIGHT IN GINZA
Markers Mars Bourbon, Hana Hato, Coffee infused sake, Maple Syrup, Chocolate
ALL HAIL THE KING
Butterd Rum, Lime, sugar & Coco Bitters
WILD THOUGHTS
Naked Malt Whiskey, Taru sake, Wild strawberry shrub, Clarifed lemon
SMOKE HOUSE PUNCH
Lapsang tea infused Appleton Estate rum, Braastad Cognac, Peach sake, Lemon
STRANGER IN PARADISE
Aboslut Voda, Shochu, Aperol, Sea buckthorn, Passionsfruit, Ginger Beer
PURPLE RAIN
Havana Club White Rum, Tio peppe sherry, Umeshu, Bluberry syrup, Acid enhanced verjus, Hellfier bitters
NON ALCOHOLIC COCKTAILS 75
SPRITZ ZERO
Vodka, Umeshu, Apple, Pear, Lime & Ginger
RHUBARB & COCO TONIC
Buttered Rum, Lime, Sugar & Bitters
HOMEMADE WHITE COLA
Bourbon, Yuzu Sake, Coconut Cream, Demerara & Lemon
NO WASTE PUNCH

Konferens

Vi ordnar gärna både heldags och halvdagskonferenser enligt önskemål, maila din förfrågan till oss på info.uppsala@missvoon.se

Catering

Vi hjälper er gärna med både större och mindre cateringar, och skräddarsyr upplägget efter era önskemål. Vi kan bistå med både kockar och serveringspersonal, och kan även hyra ut porslin.

Middag

I det asiatiska köket kombineras många olika smaker, gärna vid en och samma måltid. Alla rätter på Miss Voon serveras i halvportioner, så att det ska vara lätt att kombinera och dela smakupplevelserna sinsemellan. Vi rekommenderar att man väljer 3-4 rätter per person vilket motsvarar förrätt samt huvudrätt.

SALT
SEK
EDAMAME
SEK 55
yuzusalt
OSTRON
SEK 40
sichuan mignonette, citron
SASHIMIKOCKENS VAL
SEK
halv 150 / hel 250
KAMMUSSLA
SEK 175
tataki, yuzu, ingefära, äpple
FJORDLAX
SEK 175
tartar, jalapeño, forellrom, rättika
HUMMER
SEK 235
taco, ananas, shizokrasse, shishimi
TONFISK
SEK 170
crispy rice, yuzusoja, tobiko, vitlöksgräs
OXRYGG
SEK 170
råbiff, rosélök, tosazu, daikon, kimchi
SKOGSSVAMP
SEK 160
dumpling, tryffel, nashipäron
BLACK COD
SEK 180
gratinée, den-miso, ingefärsskott
FLÄSKSIDA
SEK 170
bao, kimchi, hoisin, koriander
LAMMRACKS
SEK 185
Korean bbq, gomadare, gurka
OMAKASE
SEK 850
7 rätter, köksmästarens val
SEK
SÖTT
SEK
GLASS/SORBET
SEK 45
MISS VOON 10-SPICE
SEK 105
créme brùlée
CHOKLAD
SEK 120
fondant, körsbär, thaibasilikaglass
MATCHA
SEK 125
roll cake, vitchoklad, passionssorbet
MOCHI
SEK 30

Bar

Signature Cocktails 160:-

WHISKY & WHITE
Chita whisky, homemade white cola.
SHIBUYA NIGHTS
Roku Gin, Umeshu, Rooibois tea, Milk, Lemon (clarified)
A NIGHT IN GINZA
Makers Mark Whiskey, Hana Hato, Coffee infused, Maple, Chocolate Bitters
ALL HAIL THE KING
Buttered Rum, Lime, Coconut Bitters
SMOKE HOUSE PUNCH
Lapsang Tea infused Appleton Estate Rum, Braastad Cognac, Peach Sake, Lemon
STRANGER IN PARADISE
Absolut Vodka, Shochu, Aperol, Seabuckthorn, Passionfruit, Lime, Ginger Beer
PURPLE RAIN
Bacardi, white rum, Tio Pepe Sherry, Umeshu, Blueberry syrup, Acid enhanced verjus, Hellfire Bitters
ORI SPRITZ
Waqar Pisco, Ori Sake, Apricot Shrub, Lactic acid, Cava

NON ALCOHOLIC 65:-

BITTER APERITIF
Bitter Aperitif, Alcohol free sparkling wine, Soda water
RHUBARD & COCO TONIC
Rhubard & Coco Tonic, Soda water
HOMEMADE WHITE COLA
Homemade white cola, Vanilla, Lime
NO WASTE PUNCH
Fruit cordial, Citrus, Soda

Konferens

Mer information kommer inom kort.

Catering

Vi hjälper er gärna med både större och mindre cateringar, och skräddarsyr upplägget efter era önskemål. Vi kan bistå med både kockar och serveringspersonal, och kan även hyra ut porslin.

Meny

Mer info kommer …

Bar

Mer info kommer …

Catering

Mer info kommer …

Take away

Mer info kommer …