Miss Voon kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund.
Vi har länge varit inspirerade av det asiatiska köket och är glada över att få tolka det på vårt eget personliga sätt. Fräschör, enkelhet och mycket smakskaraktär är ledorden när vi utformar menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan.
Vår meny, komponerad av Jonas Svensson tillsammans med våra köksmästare Jonas Westberg och Joel Hoffman innehåller 15 ”salta” och 5 ”söta” rätter.
Miss Voons Asian bar är en självklar mötesplats där man kan slinka in för en stund eller umgås en hel kväll. I drinklistan avspeglas också restaurangens asiatiska karaktär. Ett par kvällar i veckan gästas baren av dj.
I en del av restaurangen har vi en sashimibar där det serveras rå fisk, skaldjur och även kött, med olika smakrika såser. Du kombinerar själv din sashimi och betalar per bit du beställer. Om det är svårt att välja har du möjlighet att prova kockens favoriter för kvällen som vi kallar för sashimi Combo.
Miss Voon Stockholm finner du centralt beläget på Sturegatan 22 i anslutning till Elite Eden Park Hotel. Miss Voon Uppsala ligger på Suttungs gränd 6 mitt på Uppsalas centralstation, på våning 11 i Elite Hotels Academia med Uppsalas högsta utsiktspunkt.
Inredningen, som också den förenar asiatiskt och skandinaviskt, är gjord av Thomas Sandell. Miss Voon drivs av Jonas Svensson med team.