Beställning av årets Nyårskasse 2024
Senaste dagen för din beställning är den 27 december kl 11.59 och vi reserverar oss för att slutförsäljning kan ske innan då antalet är begränsat.
Upphämtning av kassen sker på vald restaurang, dag och tid. Erbjudandet är exklusivt för Stockholm och Uppsala.
För att beställa kassen gå in på ”Boka bord” och välj sedan den restaurang du vill hämta kassen på.
Kassen säljs i två portioner och priset är 1190 kr för 2 personer.
Dryckesförslag:
Löjrom, tångcaviar, hummer, avokado: 7350, 7487, 1915 (alk.fri)
Att inleda middagen med bubblor känns inte bara rätt men även helt naturligt. Dryckerna har utpräglad, men finstämd, syra och ett balanserat fruktdjup som ackompanjerar rätterna innehållande havets läckerheter på ett mer än tillfredställande sätt.
Anka: 6505, 5497, 11903 (alk.fri)
Vinernas mörk- & rödfruktighet möter ankan, som huvudråvara, utan att på något sätt ta över rätten. Därtill speglar den balanserade fatkaraktäristiken till stor del smaksättaren 5-spice på ett angenämt sätt.
Black cod: 20095, 1197 (alk.fri)
20095
Vinet är torrt, fruktdrivet med viss aromatik och en medelfyllig munkänsla. Aromatiken i vinet harmoniserar med Black Cod:ens den-miso gratinering på ett väldigt trevligt sätt.
1197
Ölet är fruktdrivet, fräscht med medelstor munkänsla. Det mynnar ut i ett balanserat och gott möte med rätten Black Cod.
Yuzu: 7787, 1990 (alk.fri), 83433 (alk.fri)
7787
Halvsött men helgott, lätt porlande vin med viss syra och fin aromatik möter Yuzudessertens olika citrustoner mycket tillfredställande. Vinets bubblor lämnar en fräsch finish.
1990
Ciderns bubblor, sötma, syra – men även sötma och fin aromatik möter Yuzudessertens olika citrustoner mycket tillfredställande. Vinets bubblor lämnar en fräsch finish.
Tack för din beställning,
Vi önskar dig en god fortsättning och gott nytt år
